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风下之乡的美 山打根之魅

来源:金羊网-旅游吧    发表时间:2013-07-31 22:40:23

说起山打根,十有八九的中国人并不熟悉,但说起那出经典的日本电影《望乡》,相信会有不少朋友会记起那位身世悲惨的阿琦婆。电影中所诉说的阿琦婆,便是被家人卖到了这里——山打根。山打根这个城市,也因为那段鲜为人知的历史而成为当年日本众多下层女性被迫远赴南洋卖身的悲惨命运的见证者。当我站在苏禄海之滨的这个小城,被温润的海风与热带阳光迷住双眼,与热带雨林和野生动物的近距离接触,和琳琅满目的美食与热情的当地人打起交道时,我的心便留在了这里。
 

 


【山打根在哪里?】

加里曼丹岛(Kalimantan Island)也译作婆罗洲(Borneo),是世界第三大岛屿,位于东南亚马来群岛中部,一个岛上同时有着马来西亚、汶莱以及印尼三个国家的领土。山打根便是加里曼丹岛上马来西亚沙巴州的第二大城市。

在地理位置上来说这处于众多热带风暴发起之处,却在造物主的眷顾之下,常年不受风灾的影响。美国女作家安琪·凯斯曾在山打根住过一段时间,她在自己的作品“ Land Below the Wind” (风下之乡)中,精彩地描绘了沙巴的风光。从此,“风下之乡”的名号不胫而走,成为沙巴最著名的别名。而该作品中所指的风下之乡,正正就是山打根。

由于地理位置较偏,所以国人前来游玩的还不是很多,游记攻略也极少看见。被各种历史故事吸引而来的我,特意来到山打根,看看电影“望乡”里所提到的这个著名的南洋历史名城。从广州出发,乘坐亚航那趟唯一的凌晨零点10分起飞的航班,经3小时飞行,直奔沙巴州首府的亚庇机场,在机场的地板上对付了一个晚上,早晨7点继续登机飞往山打根,不用1个小时便能抵达。

目前,亚洲航空从广州或深圳直飞沙巴亚庇每日均有一个航班,飞行时间约3个小时,可以分别满足粤东和粤西乘客的不同需求,随时飞往沙巴感受阳光与海滩。 

 

       而从亚庇飞往山打根每日亦有三个航班,飞行时间不到一个小时,对于国内陆地交通相对还不太发达的马来西亚来说,是个非常便捷、快速的短途飞行,可以一次过体验亚庇和山打根别树一格的双城游。 
 

 
 

【山打根的历史】

出国旅行,最感兴趣的莫过于当地华人的生活了。庆幸的是,我本身的母语便是粤语,而客家话与潮州话都略懂一些,在当地华人圈子横行也算是没多少障碍,或者说,为我带来了一些便利。在游览一座佛教寺庙的时候,这位庙祝老先生向我娓娓道来了山打根的历史:

 

山打根的全盛时期,曾是全世界富豪最多的地方,是以输出木桐和木材产品而盛名远播的港口。中国的明朝时期,曾有很多南方的人被卖到山打根当苦力(俗称“卖猪仔”),也就是目前当地华人的祖辈。1883年,英属北婆罗洲渣打公司把山打根定为首府,可见当时地位之显赫。可是二战时期,整个城市就这样被摧毁了,富豪全都逃到了异乡,从此山打根的风光一去不复返,首府也因此转移到现在的亚庇。

六七十年代是山打根伐木业兴盛时期,带动当时山打根经济,许多富商都聚集于此,盛况空前,一时无两,被冠以“小香港”之称。伐木业目前已经没落,取而代之的是水产业,捕获的水产,除了供应本地市场,也出口到香港,台湾,日本等亚洲地区,甚至远至美国。东马海域蕴藏着非常丰富的鱼产量,虽然近年“网祸”(拖网)为患,但和西马相较,其数量依然可观,所以山打根也有“海鲜天堂”之称。

 

【红毛猩猩乐园——Sepilok Orangutan Sanctuary】


今时今日的山打根,重点定位于自然保护区。在这个得到造物主庇佑的地方,热带雨林得以保存完好,这里有很多独有的动植物,是山打根不可多得的特产。最令山打根人感到骄傲的就是人猿了,这个与人类最为相近的生物每年都会吸引大量的游客慕名前来观赏,给山打根积累了不少的名气。这里不仅有全世界最大的类人猿保护区西比洛人猿保护区(SepilokOrangutan Sanctuary),还有拉卜湾长鼻猴保护区(Labuk Bay Proboscis Monkey Sanctuary)。除此以外,热带雨林探索中心及海龟岛保护区也在渐渐兴起。

 

 


西比洛类人猿庇护中心离山打根市区25公里,占地面积43平方公里,处于风景宜人的热带雨林深处。自1964年,这里便开始训练受伤的、或者从小就被人捕获的类人猿(红毛猩猩)学习如何在荒野中保护自己。如果要游客自己去找类人猿,恐怕是不可能的事。还好保护区里有个景观台可供游客近距离观赏红毛猩猩们进食。红毛猩猩们是自由散养在这片森林里的,因此只有喂食时间,才能在远远的观看。而一般喂食时间分早上11点和下午2点,错过了就只能第二天来了。所以,大家都是很早就到了景观台等候,都希望早早的找到最佳位置便于拍摄。

 

 
 

在密不透风的热带雨林中等候着,不一会就大汗淋漓。工作人员来了,还带来了满满一箩筐的香蕉,才把食物安放在喂食台上,一些算准了时间埋伏在旁边树丛里的红毛猩猩们便如约出现。它是顺着森林内侧的绳子慢慢爬过来的,大家都焦急的等着它能进一步的靠近喂食台,以便清楚观赏并拍摄,可是它并没有进一步靠近,过了一会儿,居然又有一只跟出来了,原来是约了同伴啊!

 

才爬上喂食台,哥几个就开始了香蕉大餐。吃饱了,就开始摆起各种姿势,好象早就习惯相机的卡嚓声。有时还抓耳挠腮的,有时甚至打起哈气,逗得大家都忍不住笑出来了。整个喂食过程约一个小时,虽然大家都站的很累,但久久的还舍不得离去。
 

 


 

各位看官可千万不要被这些外貌蛮横的红毛猩猩们骗了,其实它们都有着一颗温顺聪慧的内心。虽然庇护中心内游客不可触摸人猿,不过在登记中心的外面通常都可以看到及拍到数只成熟的雌性人猿,它们好像很喜欢跟人类打交道而不太愿意返回荒野中。

 


在游览完毕后,景区出口出设有一座自然教育数据中心以及一间小型戏院,有兴趣的游客可以进去观赏有关西必洛人猿庇护中心工作情况的纪录片。如果各位善长人翁愿意的话,还可以出资认养一只人猿,只要几百马币一年,每半年中心都会将游人认养的人猿情况详细汇报给出资人。  
 
 

【与长鼻猴的近距离接触——Labuk Bay Proboscis Monkey Sanctuary】
 
    

 在山打根这个小城,有大片大片的森林,这种资源是非常丰富的,所以首先我们就来看看这里的森林资源吧,在山打根,沿海的地方有一片红森林,这是非常宝贵的树木,它可是盛产丹宁的,这是一种具有鞣皮性质的植物成分,一般的树木是提取不出来的,由于这里的树木很多,使得山打根成为马来西亚的最大的木材出口的港口,这个特产给马来西亚带来了巨大的经济利益,可得好好的感谢感谢“它”。

      而在距离市区30公里处幅员辽阔的油棕园,也有这么一片红树林。十多年前,油棕园的工人便住在这片红树林旁边。有一段时间,他们发现每次出去劳作的时候,放在屋子里的糕点总会莫名其妙被偷吃,终于有一天,他们偷偷藏起来,结果发现是几只鼻子长长的猴子进屋偷食。他们随即向老板汇报,华人老板听说后,建议他们不要赶跑这些猴子,反而是把住所腾出来,每天制作糕点放进去给猴子吃,长此以往,猴子越来越多,赶都赶不走,却成为当地一大特色。华人老板于是近年来开始设立专门的保护中心,向外界做展示。 


      和在首府亚庇观看长鼻猴有所不同的是,拉卜湾的长鼻猴是可以近距离接触的。当然,这不代表你可以抚摸它,因为长鼻猴天生就是领地意识超强的动物,你友善的抚摸对它而言则是一种进攻行为。当它端着大大的鼻子淡定地走到我的面前时,我的心里难免有点激动。这是婆罗洲的特有动物,其他地方无法如此近距离的看到,从它们对这片乐土的热爱之情中,你可以看到爱心人士对它们的保护是如此之好,实在让人欣慰。


 

 
      这些宛如天外访客的猴子乃群居动物,鼻子又大又圆的是公猴,鼻子相对尖小的则是母猴,一般一个族群只有一只成年公猴做首领,它会拥有数目不等的老婆们。一旦群体中的小公猴长大,就会被驱逐出去,自谋出路。它们一般会聚居在一起,成为一个新的群体,直到中间有一只征服母猴,“结婚”生子,自立门户。当然,这些“权利”都是实打实的通过拳头“争斗”而来的。

每当饭点到来之时,投食员背着沉甸甸的糕点出现在投食平台上,不少猴子从茂密的树林中钻出,开始享用它们的大餐。聚精会神的样子,根本不理会栈道上对它们“垂涎欲滴”的游人。他们性情相对温和,只有在抢食时偶尔打闹,只要各自有得吃,也就迅速相安无事了。不少游人在站到它们身边与之合影,它们也无所谓的样子,并不主张肖像权。有趣的是,长鼻猴的鼻子大到会影响它们进食,因此,公猴在吃东西时需要用爪子将鼻子向上推开,看上去非常滑稽。

在拉卜湾长鼻猴保护区的B区,可以观赏到体型小2号的黑叶猴。黑叶猴也非常可爱,头型基本都是莫西干式的。有些母猴身上背着小猴,小猴的全身毛还都是金黄的,嫩嫩的憨态可掬的样子,经常与母亲笨拙地打闹。等它们长到三到五个月后,毛发就渐渐变成黑色了。同样,它们一点也不怕人,只要你是善意的,即使坐在它们身边,它们也没意见。

 

【最市井便是菜市场】
     旅行不过是从自己呆腻的地方走到别人呆腻的地方。只有最市井、最接地气的地方,最有最真实的生活气息。所以,我有一个习惯,就是每到一处地方便逛逛当地的菜市场。在有“海鲜天堂”之称的山打根,我怎能错过最有生活气息的菜市场呢?令我颇为惊讶的是,这个菜市场与国内的市场不同,不仅集合了多民族的烹饪素材,还格外的清爽干净。

 

来山打根之前,就听说沙巴等地的海鲜部分是由山打根运输过去的,由此可以推断,山打根的海鲜应该新鲜而相对便宜,根据我实地考察,果真如此!且不说如龙虾般“昂贵”的海鲜也不过50马币一公斤,光是市场里几块钱马币就有交易的各种海鱼和海螺便让我极度垂涎。华人市场里长度约在一米左右的咸鱼也不过28马币一公斤,各种海草海带更是廉价得跟免费无异。


      在华人聚居区的临海棚屋,遇见这么一家店,这么一个老板。他拍着胸脯跟我们保证着他们家的咸鱼质量绝对没问题!还指着屋子另一头一盆又一盆的海盐说,制作过程绝对天然。 

 

【经济型豪华酒店——Four Points By Sheraton】

良好的睡眠,对出行在外的人来说显得格外重要。这次恰好碰上了SPG集团属下福朋酒店在山打根新张开业,轻松以400元人民币一晚还含早的价格拿下了一个海景房。不仅条件设施一流,连地理位置和景色也是一流。位于13层的自助餐厅,一侧是明亮的落地玻璃窗,苏禄海的风景如画般呈现面前。食物精美,但景色更美,双美融合,确实是一种难得的居住享受。餐厅另一侧便是山打根福朋酒店一大卖点:一个碧蓝的无边游泳池,随着视平线望去,仿佛水池和海水连为一体,引诱人随时跳进去,痛快游一场。 

    

 【热带雨林探索中心 Rainforest Discovery Center】

       山打根的沙巴林业部门管理的热带雨林探索中心(RDC)(Rainforest Discovery Centre),这里矗立着300公尺高的原始热带雨林,也翱翔着250 种鸟类,是喜欢自然生态旅游的朋友不得不去之处。热带雨林探索中心的的赏鸟瞭望台(Canopy Walkway)让你可以观赏沙巴特有的红毛猩猩,以及各式稀有的鸟类。
       目前为止,在沙巴州出现的鸟种记录622个品种,在RDC这里你至少能看到三分之一,也因此,让这里成为全球观鸟者必到的观鸟据地之一。另外,在热带雨林探索中心之中也有举办健走探险的活动,无论是白天或是夜晚,参与在山打根热带雨林探索中心所举办的健走探险,绝对会让您见识到世界上绝无仅有且多样化的雨林生态。在这里,你能感受到马来西亚对自然生态积极保育的态度与努力。 

 开放时间:08:00~17:00(公共假期除外)
交通:计程车单程RM35,山打根的士站到飞机场 / 山打根市区。
公车巴士14号巴士每个小时从山打根市区发车,单程RM3。  

 
 

【海鲜天堂山打根】
    

山打根是全沙巴历史最悠久的捕鱼城市,蕴藏着丰富的渔产量,因此也以出产海鲜而闻名,来到山打根旅行,可以从早到晚享受不同作法但美味可口的海鲜,不仅绝对新鲜,价格也绝对便宜。这家隐藏在一片寮屋区里的海鲜屋,每天早晨都坐满了当地食客,海鲜已经成为山打根市民的食物架构中最重要的组成部分。大家不要以为下图是午饭,下面的食物通通都是我们逆天的早餐!

 

穿过一条阴暗狭窄的寮屋巷子,尽头处找到这家森森。 
 


桌子上躺着好多各种各样的鱼,其中青衣是浮潜时见得最多的品种,其他都不太认得……
这些都是渔民开舢板出海或者钓或者捞,然后直接拿着渔获来卖给餐厅的。
上面这几条,等我们吃完出来以后,全部卖完了。 


 

我们坐到了海边的凉亭下,相对独立的空间。 

餐厅工作人员拿起大虾 给我拍
 


森森大卖菜式:皮蛋饺 。虾肉和鱼肉混合剁碎,然后夹着皮蛋一起包成饺子,以高汤衬托之,鲜美。

皮蛋饺的横切面,呃……横咬面…… 
 


虾捞弹弹面。这是山打根最为出名的面食,比福建面更加弹牙。 

所以我扒开了虾,只吃面…… 


Fried Mix Seafood  


 

  酱爆鱿鱼筒

此外,您一定不能错过山打根最出名的海鲜肉骨茶,海鲜肉骨茶是以肉骨茶的汤底,加上当地盛产的虾肉、鱼肉等海鲜,搭配出别具风味的独特口感,当您一边品尝时,您会一边惊讶海鲜竟然可以与肉骨茶的药材香搭配出如此天衣无缝的美味佳肴,绝对让您齿颊留香,不虚此行。

 
特别推荐这家的海鲜肉骨茶,泥鯭肉骨茶和黄酒煮鸡。

 

【望乡阿琦婆】

相信年纪稍长的中国人,基本对“阿崎婆”这一电影角色都有深刻印象。那是日本电影《望乡》的女主角之一,曾深深影响了一代人。影片反映的时代是从1907年到1974年。

   当年日本政府为了积累资金发展资本主义,曾把贩卖妓女到海外作为谋取外汇的一个手段。一些贫苦人家的女儿,为了替家里还债,被迫去南洋卖身。她们为国家赚取了外汇,命运留给她们的却是精神和肉体上无法愈合的创伤。电影《望乡》反映的正是这段历史。“阿崎婆”正是被卖到了山打根。

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