旅游吧

悦滋味：寻百年前的广州味道，品“消失的名菜”|“文化广货”行天下

来源：羊城晚报•羊城派　作者：黎存根　发表时间：2026-01-17 18:52

“文化广货”行天下，请到广东过大年！食在广州名满天下，但百年前的广州味道是什么样的呢？本期，就跟随我们去品尝广州博物馆与中国大酒店联手发掘的“消失的名菜”经典滋味。
视频 | 黎存根 杨宇明（实习生）
出镜 | 杨宇明（实习生）
统筹 | 易芝娜

  • 旅游
  • 汽车
  • 科技
  • 文化
  • 美食

广货送福添彩 百位国际达人在广东汕头提前过大年
  • 视频丨@雪友们 东北环线6趟列车推出“雪具便利行”服务 2026-01-17
  • 西延高铁开通 让革命老区延安开启“快旅慢游”模式 2026-01-15
  • 肇庆：千亿集群领航 全域颜值焕新 2026-01-15
  • 羊城派引领区农文旅地图正式上线，以“媒体+”赋能“百千万工程” 2026-01-14
  • 广州这条“韩国风情街”升级在即 2026-01-14
  • 粤港澳大湾区灯会2月10日开幕 展期长达90天 2026-01-14
  • 阳江阳东区多业融合 海鲜飘香引客来 2026-01-13
  • 茂名高州纪念冼夫人诞辰系列活动举行 2026-01-13

广州车展观察：从奥迪E5 Sportback看豪华合资品牌如何适应中国市场
  • 从赛道“逆袭者”到新国标“答卷人”：一个车手的十年路 2025-12-31
  • 2025年广汽本田躁梦节成功举办 2025-12-08
  • 累计发放370万生育基金！小鹏首届科技家庭日尽显员工关怀 2025-12-05
  • 看广汽丰田怎样把公益变成“新风尚” 2025-12-04
  • 极氪工程师广州车展上被小孩哥问懵 官方回应获网友怒赞活人感 2025-11-27
  • 11月27日-30日，羊城晚报邀你共赴广州车展“未来出行局” 2025-11-26
  • “星运花城”国际舞台上，三叉星徽的进击与答案 2025-11-24
  • 广汽集团 “番禺行动”一周年，四大发展引擎为驱动 2025-11-24

首次！我国科技考古团队复原古代帝王容貌
  • MA标识构筑可信新生态 数字身份重塑消费信任 2025-12-26
  • 瑞声科技收购芬兰Dispelix：瞄准META/苹果/谷歌XR供应链？ 2025-11-26
  • 第九届环球直销峰会召开：科技为钥，解锁行业智能新未来 2025-10-24
  • 九号公司《记忆奇旅2：最后上传》上线，易烊千玺领衔探索未来出行新可能 2025-10-21
  • 苹果公司首席运营官Sabih Khan到访瑞声科技 2025-10-16
  • 第六届博商民企盛典落幕，博商AI智能体首亮相引关注 2025-09-09
  • 瑞声科技：预计2025年集团收入增长超18%，毛利率高于去年 2025-08-27
  • MWC2025丨中国移动总经理何飚：拥抱“AI+”新时代 共谱数智新篇章 2025-03-04

清远瑶族婚俗T台秀“燃”动田野，助力乡村文化振兴
  • 书旗IP宇宙——九曜守护者联盟，跨次元启新！ 2026-01-15
  • 书旗中文网2025年度作者大会今日召开！以笔造境共绘新篇 2026-01-15
  • 陈湘波啵啵马生肖艺术与潮玩文创特展在深圳启幕 2026-01-15
  • 多彩、编织、交融！许忠与巴黎管弦乐团音乐会纪实 2026-01-13
  • 戏曲+网游+科技，深圳粤剧《决战之燎原》开启全国巡演|睇戏 2026-01-12
  • 百家 | 张荫麟：岭南“彗星”为中国史学“凿开一径” 2026-01-11
  • 广角 | 科幻文学距离“大众化”还有多远？ 2026-01-11
  • 周末七杯茶 | 93年后和繁漪女士聊聊；愤怒诱饵；百事都如意…… 2026-01-11

珠海斗门横山鸭扎包：省级非遗风味技艺独特 百年佳肴承载“家”的味道
  • 腊香四溢！阳江阳春：岗美腊鸭进入生产销售旺季 2024-12-18
  • 广州环球消费季又有新活动 掀起跨年购物消费热潮 2024-12-17
  • 江门鹤山：种下菠萝蜜成就“致富路” 2024-11-07
  • 2025亚太水产食品博览会暨大连海鲜节青岛发布会举办 2024-11-05
  • 我国科研人员利用人工智能指导葡萄育种 2024-11-05
  • 新型储能:"超级充电宝"如何驱动未来能源变革 2024-11-06
  • 超百个美食展位！2024年广州国际美食节盛大开幕 2024-11-01
  • 山姆会员商店现阴阳标签 他城整改商品在穗原样售卖 2024-11-01
金羊图库
  • 新年订单旺 产线 “火力全开”生产忙
  • 横道河子的“冬日时光”
  • 哈马斯官员说已准备移交加沙地带行政权
  • 江苏如东：收获头水紫菜
  • 太湖水域迎来赏鸥观景热潮
  • 山好水好风光好
  • 四川荣县：千人绘马迎新春
  • 海南2025年绿电交易首破百亿千瓦时
羊晚24小时
李亚鹏发视频感谢网友，称善款仅限用于手术救助；“给李亚鹏捐款”突然火了，捐款已超1400万元
2026-01-17 18:45:15
 公安部A级通缉犯在狱中被揪出！涉嫌贩卖毒品7500余克，相关案件历时13年正式告破
2026-01-17 18:20:03
 佛山通报103名学生感染诺如病毒最新情况：均为轻症，病情稳定
2026-01-17 17:56:39
 广州一小学生陆续拾到23条遗失红领巾，将其洗净熨平后郑重交还学校，网友：“广州少年，你真棒！”
2026-01-17 17:14:13
 粤北或有雨夹雪！较强冷空气预计20日起影响广东，广州市区最低或7℃
2026-01-17 16:19:49
返回顶部
数字报
精彩推荐 滚动 新闻 广州 广东 中国 娱乐 健康 体育 IT 财富 汽车 房产 美食 图集 生活 食安 科技 教育 军事

悦滋味：寻百年前的广州味道，品“消失的名菜”|“文化广货”行天下

　作者：黎存根
羊城晚报•羊城派2026-01-17 18:52:49
“文化广货”行天下，请到广东过大年！

“文化广货”行天下，请到广东过大年！食在广州名满天下，但百年前的广州味道是什么样的呢？本期，就跟随我们去品尝广州博物馆与中国大酒店联手发掘的“消失的名菜”经典滋味。
视频 | 黎存根 杨宇明（实习生）
出镜 | 杨宇明（实习生）
统筹 | 易芝娜

精彩推荐
学习手记｜制度治权、依规用权
14:45
【讲习所·中国与世界】习近平以“四个伙伴”为中加关系发展把脉定向
14:45
拾光纪·接受驻华大使递交国书后，习主席向世界推介来自中国的“机遇清单”
14:45
从珠三角到全球！广东汽车“三巨头”正改写世界版图
15:22
五大手机品牌海外称雄，广东凭什么赢全球？
15:22
从“广货”到“新广货”：“行天下”的传奇始终以创新为底色丨羊晚快评
15:22
广州发布“万人新春团聚计划” ，为新就业群体送上暖“新”关怀
15:22
广州增城：以精准治理体系，筑就城乡就业新高地｜羊晚快评
15:22
南村镇教育发展观察：民生为本促均衡，品牌引领育英才
15:22
广州从化：急救培训走进新就业群体，80名骑手成流动“急救员”
15:22
  • 官方微信
  • 官方微博