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河南省三门峡灵宝市燕子山紫槐天下想

作者:杨宁波  发表时间:2014-05-04 10:29:35

    位于河南省豫西灵宝市境内的燕子山,它的由来就是一个民间传说.相传西汉末年,大司马王莽权倾朝野,毒死了年仅十四岁的末代皇帝汉平帝,篡夺了帝位。刘秀以“兴复汉室”为名率绿林军起兵南阳,讨伐王莽,两军激战于白河滩,刘秀兵败,被王莽大军追赶,刘秀逃往灵宝西北深山至此(今灵宝燕子山),眼看王莽追兵逼近,前方却被石山阻隔,刘秀走投无路之际,哀呼:“谁能救我也”。只听叽叽喳喳,一群燕子从上空掠过,悬崖绝壁上裂开一条栈道,刘秀率余部顺着栈道沿着燕子飞去的方向上到了山顶,此时,再看燕子不见踪影,只见眼前一个山洞,就是这个雷震子洞,刘秀率残兵钻进洞中,洞口巨石轰然塌陷盖住了洞口,挡住了王莽追兵,王莽追兵准备掘洞穷追,这时天降巨石吓跑王莽追兵,刘秀从洞中得以逃脱。公元25年刘秀换朝东汉建都洛阳,史称光武帝。为感念当年落难时的领路神燕,赐封此山为燕子山.

       河南豫西燕子山景区占地71640亩,是集生态观光、休闲度假、森林人家、激情漂流、森林穿越、拓展训练于一体的高品质原生态旅游风景区。

       她就像一位婀娜多姿的少女亭亭玉立在河南省豫西灵宝市。她以资源为平台、以市场为先导、以游客为主体、以服务为宗旨,在产品的原始性、差异性、丰富性、多样性、体验性和市场核心竞争力上科学规划、精心设计,在景区内开发建设了四条亮丽的旅游风景线:长寿峡观光漂流、清肺练胆;燕子峰登高揽胜、祈福求财;忘忧谷怀古励志、修性养生;槐树林饱览花海、赏心悦目。其中,核心景区长寿峡分别由圣水峡环保激情漂流、百寿峡听涛戏蝶找寿、天水峡观瀑抚藤探幽三大版块组成。特别是圣水峡环保激情漂流让你在”男人一路欢笑,女人一路尖叫”的惊险刺激中,真正感受到王母娘娘赐圣水沐浴净身的神圣。观览整个景区,你会在精彩纷呈、特色鲜明的旅游活动中找到健康之法、生命之诀、长寿之道,真正达到纵情山水、物我两忘的理想境界。
     她有名副其实的“河南之最:”

        1,河南离都市最远的国家森林公园;

        2,河南乃至中国面积最大的槐树林海。

         3,河南旅游大交通最便捷的景区;

         4,河南森林覆盖率最高的景区;

          5,平均海拔最高的亚洲第一高山果园。

     深春四月,最值得一看数紫槐、最值得采摘数紫槐花,这个槐花诗作最佳!


         七律【槐花】
     春到人间花入窗,落香满枕沁心房。
     千枝垂戴珍珠链,两叶分披猫耳妆。
      蝴蝶风中一树梦,蜜峰蕊上几回肠。


      当年岁月充饥渴,今日肠肥当御粮

        最值得一吃数紫槐麦饭


  从西汉《急就篇》关于“饼饵、麦饭、甘豆羹”的记载中可以看出,麦饭食史特早,但在古代,磨制小麦一般是先浸泡,然后磨碎或捣碎,麦仁、麦壳掺杂,外观粗劣,口感干硬,难以下咽,所以,麦饭一直是广大贫苦人的食物。寒食节、清明节用它来祭祖,平日里,配以野菜,如马齿苋、灰条、猪毛菜等蒸制一番,蘸食盐水、辣子水,聊以充饥。
  
  豫西麦饭很多,较有特色有桐花麦饭、榆钱麦饭、馍花麦饭、狗稻吊麦饭等十多种,什么季节,有什么麦饭,树的叶、枝、梢、果实以至毛皮、根茎都是麦饭的好材料。这是因为豫西山高塬大,交通不便,历史上经济比较落后,人只好满山寻食,经年累月,烹饪之法薪火相传。
  
  燕子山万亩槐树林,每年四月间,槐花招蜂引蝶,那股醇香惹得人止不住脚步,一股脑去采摘槐花。生吃槐花,口感鲜美,做麦饭上佳。
  
  槐花麦饭主料:槐花二斤半,麦面1斤。
  
  配料:熟油60克。
  
  制作方法:
  
  (1)槐花洗净晾一下,放盆中,淋上熟油;(2)麦面粉倒入其中,使槐花裹满面粉;(3)上笼蒸十分钟即成。配醋水碟(每份):盐1克,醋1克,辣子面1克,凉开水25克,香油3克,芝麻酱5克,酱油1克,蒜泥5克,芥末糊1克,搅拌浇麦饭上即可。
  
  特色:单吃清鲜,配吃酸辣爽口。

• 05月04日 10:29

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