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东山口 新与旧 日与夜

来源:羊城晚报    发表时间:2016-08-19 09:22:38

  老人家说,有钱住西关,有权住东山;新广州人说,怀旧吃西关,逛吃走东山。东山口处处洋溢着知性分子的气息,对平和靓有独到见解,多认同物有所值,懂得享受,又不过分奢侈,是东山口人的消费理念。这样的氛围也吸引了具有同样风格的食店、餐厅来这里进驻,它们有内涵而不张扬,或是伫立多时的老字号,或是主题突出的咖啡店,或是精致幽雅的西餐厅,无论日与夜,你总能在这里新与旧交替的氛围中找寻到隐藏的惊喜。

  味觉游走老城区

  东山口是广州的典型老城区代表,整个东山口最旺的地方莫过于东山百货大楼所在的商圈,也就是署前路至龟岗大马路、庙前西街至庙前直街所构成的十字路口。老城区必备的粤菜小馆、粥粉面饭在这里一应俱全。

  这片区域的“粤菜大佬”自然要数龟岗大马路上的“广州酒家”,大清早就有一批叔伯街坊霸位饮早茶,到饭市依旧人流不减,文昌鸡、麻皮乳猪等招牌菜仍捧场者众。而对面的“常来饭店”走的则是平实住家菜路线,秘制的豉油皇鹅肠、碌鹅等点击率最高,还有镬气十足的粤式小炒令师奶们都要臣服。

  由于东山口一带学校众多,因此快餐小食必不可少,像华辉、第壹面、味然香等,每到午市必然爆满。而在龟岗大马路口的“阿贞香鸡城”屹立多年,粥粉面饭样样齐,而且价钱实惠。如果想试试外地风味,可以多走几步到旁边的“食惠里小笼包面馆”,品尝地道的上海小笼包。走进庙前直街还有专卖泰国贵刁的“澳泰美食”,据说是来自澳门的老字号,店家贴心地在每一张桌子写上“调味贴士”:米醋一茶匙、泰国鱼露少许、劲辣泰椒粉少许、糖少许,吃一口,热辣辣又微微的甜酸,这种滋味要试过才知道!

  “澳泰”的对面便是成隆行,入秋后来这里吃当季靓蟹就对了,店家也供应蟹粉小笼包、江南粽子等江浙风味小吃。饱餐之后,不妨再去东山口菜市场门口第一档熟食档,来一碗微博上热荐的猪红汤。店家做了十几年街坊生意,用的是土猪猪红,汤水很清却又辣又鲜,一碗下肚,额头马上冒出细细的汗珠,顿时醒脾醒胃。

  新河浦的小馆时刻

  东山向来是权势人士的世居地,20世纪初,美国基督教选定东山为传教基地,教会开辟的幽雅居住环境吸引了大批归侨结庐定居。现存的新河浦洋楼别墅群,也正是彼时华侨和军政官僚兴建,主要集中在东山口的新河浦、恤孤院路等地。金色的阳光安静而闲散地从老旧小洋楼泻下,洒落在凝聚着厚重历史的小路上;走在幽静小道,很容易偶遇那些隐秘低调却又极致文艺浪漫的咖啡小馆。

  最多文青集中的便是恤孤院路9号的逵园1922画廊&Café。逵园是东山洋房中的五大名园之一,庭院遍植翠竹、蒲葵、花草,正门前的两棵假槟榔树笔直挺拔,直指云霄。主楼坐北向南,楼高三层,外观方正,气宇轩昂。逵园一楼会定期展出不同的艺术作品,从楼梯上去。二楼豁然开朗,是一个阳光小天堂。室内简洁安静,露台视野开阔。一杯咖啡,一本书,一个美好的下午。

  跟艺术相关的还有“云上咖啡艺术会馆”,位置比较隐蔽,从东山百货转右直走,走到中国银行旁边的启明大马路,走到尽头就看到“云上”标志了。这是一家非常有艺术气息的店,店里有绘画、工艺品、手工制作等作品,提供正统英式下午茶。
如果你是主题控也热爱动物和故事,那么可以来探寻这一家“猫头鹰主题咖啡馆”,主题色调为黑白,一只只形态各异而又灵动的猫头鹰,似乎用眼睛告诉你,它的眼里有很多关于这栋别墅的历史与秘密。

  酒精也别具情调

  不要以为东山口就是陈词老调的感觉,当夜的灯光打开,这里恍如开启了另一个世界。

  当“雅致”已经不足以形容这一带的西餐厅,我想“极致”便是一个不错的形容词。例如“七号主场”,由两座上百年历史的洋房别墅互通而组成,曾在英国生活的老板经过重新装修,融入自己在英国感受的独特文化,让“七号主场”有了全新的面貌。这里众多用来摆设的物件,都是老板的珍藏,每一件饰品都有着自己的故事。正是出于这样的理念,希望每位来到7号的客人朋友,能把这里当成自己的“主场”,甚至如回家一样,轻松,自由,舒适。

  这一带的酒吧都有大隐隐于市的觉悟,在东山口一带零零散散分布着几家小酒吧。启明大马路上的“落·音乐空间”是一个与音乐有关的地方。时常会有喜爱音乐的人在这相聚,偶尔也会有设计师、媒体人等文化创意工作者出现。不得不提,这儿的长岛冰茶很纯净,特意问了调酒师,才知他们用的冰都是自己做的。此外,如果对鸡尾酒有自己特别的需求,也可以和酒台说,这样,你们定能喝上一杯心满意足的酒。

  另一边的庙前西街,今年才新开的“庙前冰室”酒吧,被称为“广州真正意义上的地下酒吧”,它的酒吧主体隐藏在一个传统的广式冰室后面,有着多元特别的调酒风格,氛围轻松愉悦。中外调酒师碰撞出不同风格的鸡尾酒,受到许多潮人玩家的追捧。

  如果你是文艺范儿的酒客,在新河浦路与东湖路的交界有一家“临渊茶酒馆”,是难得一见的一家集茶与酒于一体的特色小馆,店内的酒类主要分为花果酒与黄酒两大类,花果酒品种丰富,包括枇杷酒、玫瑰酒、草莓酒、桂花酒等十款,黄酒则为老板从绍兴淘回来的古法作坊十年黄酒,十年香雪、二十年花雕均不错。有酒自有肉,店内还提供酱牛肉、驴肉、江浙沿海的凉拌扇贝肉,以及手剥笋、茴香豆等下酒菜。非常适合在特别的夜晚,小酌怡情、谈天说地。

  餐厅一览

  澳泰美食

  作为一家泰国贵刁风味馆,贵刁自然就是这家的招牌了。老板在选材上一直很用心,汤系采用纯正猪骨熬的汤底,吃法也很讲究,连配料都是正宗泰椒粉。推荐全牛贵刁,有牛丸、牛百叶、牛心、牛肺、牛肝,实乃诚意之作。

  七号主场

  去七号主场吃饭会是一件挺庄重的事,要精心收拾打扮,像第一次约会那样郑重,特别有仪式感。冰火鹅肝、冬阴功汤、青柠烤鲈鱼、芒果糯米饭等,这些菜式较为受欢迎。

  春园后街2号

  推门而进,温馨别致的店内氛围会有惊艳之感——鲜花、杯碟、桌椅,处处可见店主的细致用心。一楼为咖啡馆,二楼为私房菜,三楼则是烘培坊。提前预订一顿私房菜,用高脚杯的美酒碰撞出完美晚餐,应该是不错的选择。

  云上咖啡·艺术会馆

  “云上咖啡馆”的馆主本身是一名室内设计师和画家,所以这里不仅仅是咖啡馆,更是一个艺术交流平台。馆主不时会举办一些艺术交流活动,认识志同道合的朋友之余,还可以展示自己的艺术才情。

  十号咖啡厅

  环境复古小资,昏暗的灯光、柔软宽大的沙发,显得这里更像一个酒吧,低柔的音乐浪漫有情调,店家多采用水晶材质的装潢,令其显得更为华丽。除了咖啡、小吃外,喜欢品酒的人士也可以到此体验一番。

  成隆行

  广州老字号的卖蟹专门店,本是一家专卖大闸蟹及江浙、上海食杂品的店铺,店面很窄,但一到吃蟹时节,店家就现蒸现煮让客人大啖蟹味,一时人山人海,非常热闹。

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