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让冬天不再寒冷 中外暖心美食大盘点

来源:金羊网-旅游吧    发表时间:2014-12-16 11:36:45

  天气寒冷的时候,我们对于美食的渴望总是大大增加。我们总想着喝一碗热汤,或是吃一些“够横”的食物让身体暖和起来。在这个冬天,世界各地有哪些暖心美食不容错过?

  1.日本·章鱼小丸子

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  章鱼烧又名章鱼小丸子,起源于日本大阪,外酥里嫩,味美价廉,是日本家喻户晓的国粹小吃。现在国内的超市和路边也随处可见章鱼小丸子,圆滚滚的外形,有弹力又有嚼劲的口感总是引得很多女生购买食之。不过要想吃到味道纯正的章鱼小丸子,推荐您还是去日料店更为妥当。

  2.美国·玉米热狗

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  1942年,在德州的一个乡村集市上,一个有商业头脑的年轻人想出了一个可以让他的热狗热卖的办法:在肠上涂一层厚厚的玉米糖浆,热油炸5分钟,再在后面插根棍子。就这样,一个美国传统的街边小吃诞生了。浇上黄芥末和番茄酱,一口下去绝对鲜香又多汁!

  3.加拿大·肉汁奶酪薯条

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  肉汁奶酪薯条,看到这几样“横东西”的“强强联合”你是不是生吞了口水?这绝对是当之无愧的加拿大最佳暖心美食。对于这道美食,你也许会憎恨它的热量,但是绝对无法拒绝它的美味。这道美味的关键在于,选用新鲜出炉的、耐嚼的奶酪凝乳,最好是加拿大本地产。

  4.波多黎各·豆子拌饭

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  相较前面的美食,大家对这道暖心饭可能会有些陌生。这道饭的感觉有点类似韩国人热衷的“拌饭”,就是做起来并不十分讲究食材的选择和多少,一般就是在米饭上倒些自家制作的西班牙口味酱(由四季豆、猪肉、香料蒸制而成),再配上炖牛肉、烤鸡甚至是猪蹄,或加上炸面包果,你绝对会一扫而空。

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  5.意大利·Carbonara意大利面

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  如果你想在家做西餐可能不是件容易事,食材和火候都不那么好掌握。不过意面绝对是制作非常简单的家常美食了,有浓香芝士和黑胡椒的Carbonara意面更是美味中的美味。再加上培根的肉香,你真的无法对它说“不”。

  6.澳大利亚·澳洲肉饼

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  在澳大利亚,你可能经常会看见早上赶着上班的人手里拿着一块肉饼,或是在看橄榄球比赛的时候,观众席上有人在吃肉饼,这就是澳大利亚最有名的小吃——澳洲肉饼。在当地有不少经营肉饼的连锁店,肉饼馅儿也多种多样,从泰式鸡肉到海鲜意大利面,应有尽有。搭配一杯牛奶或是咖啡都是不错的选择。

  7.中国·小笼包/汤包

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  这是国人最熟悉的点心小吃,不论地域南北,当打开蒸笼,热腾腾的蒸汽冒出来的时候,我们都会觉得无比温暖和满足。小笼包面质很暄,松软的口感搭配肉馅儿最是美味;而汤包则皮薄汁多,轻咬一口再将里面的汤汁吮吸干净绝对让你唇齿留香!

  8.爱尔兰/苏格兰/威尔士·炖牛肉 

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  土豆和牛肉的搭配似乎永远不会出错。大不列颠的人民十分热爱炖牛肉,上百年来,这道锅煮美食已经成为家家都做的经典菜肴。牛肉、芹菜、胡萝卜、洋葱、土豆,简单的几样食材准备起来绝不复杂。在爱尔兰,厨师们通常还会再加入一杯健力士黑啤、糊状的土豆泥和青葱;在苏格兰,炖牛肉中会混入星期日烧烤的“残羹”;而在威尔士,你若想地道享用这道美味,则要将肉汤喝净,然后再依次食用牛肉、土豆和韭葱。

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